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Archive for giugno 2011

Paccheri con sughetto di pesce spada

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Oggi un’ottimo primo piatto veramente ottimo e sottolineo “ottimo”! 🙂

Porzioni per 500g di pasta (3 persone):

  • 500g di pesce spada
  • 5 acciughe sotto sale
  • 250g di pomodorini pachino
  • una tazzina di vino bianco (per sfumare)
  • olio extravergine d’oliva
  • uno spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.

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Written by alechx

1 giugno 2011 at 20:58

Pubblicato su cucina

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