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Archive for agosto 2012

Lasagne con verdure

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Buongiorno a tutti, oggi vi accompagnero’ nella preparazione di una buonissima teglia di lasagne con le verdure;  e’ stato un esperimento ben riuscito infatti ho ricevuto anche i complimenti 😉

Ingredienti per 2 persone:

  • 1 confezione di lasagne all’uovo;
  • 2 zucchine;
  • 1 melanzana grande ( o due piccole);
  • 1 carota;
  • 1 peperone rosso;
  • 1 bottiglia di sugo da 1 litro;
  • scamorza affumicata;
  • galbanino;
  • formaggio grattuggiato (grana o pecorino);
  • 1 confezione di besciamella;
  • 1 cipolla bianca;
  • sale q.b.;
  • vino bianco per sfumare.

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Written by manuelacal

29 agosto 2012 at 11:04

Pubblicato su cucina

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